La Nouvelle Orléans n ‘est pas le pays le plus connu pour sa gastronomie, et cependant on peut se régaler.
parmi les en-cas qui permettent de se nourir rapidement, on trouve le “po-boy”, un type de sandwich inventé à la fin du XIX èe siècle. Autour d’ une main, on ajoute de multiples combinaisons de viande, légumes, etc.
Dans un autre domaine, la “muffuletta” est un encas originaire d’ Italie.
Mais surtout , vous découvrirez des dizaines de variantes du gumbo et du jmbalaya.
Nous aurons l ‘occasion de détailler ces plats./:::xcv lv
Voici une photo pour commencer à se mettre dans l ‘ambiance !
Cet article sera prochainement développé.
On a souvent faim, la Louisiane est une bonne étape… à suivre.
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